Encuentros de Actualización
sobre Límites Máximos de Residuos en Fitosanitarios y su impacto en el Comercio
Global
3 y 4 de Noviembre de 2008
Notable repercusión observaron
las charlas organizadas por CASAFE, del Dr. Michael Bretz de CropLife International
y el Ing. Agr. Guillermo Mentruyt de Dow Agrosciences sobre “Límites Máximos de
Residuos (LMRs) en Fitosanitarios y su impacto en el Comercio Global”. Estuvieron dirigidas a empresarios agrícolas,
referentes técnicos de economías regionales, profesionales de organismos
oficiales y funcionarios del gobierno.
Además, tuvieron contacto con la prensa especializada de la Argentina.
Estos encuentros, cuyo
objetivo el realizar una actualización del Seminario que sobre este tema
organizara CASAFE en conjunto con el SENASA y la Bolsa de Cereales de Buenos
Aires, hace ya un año.
El tema de los LMRs de
fitosanitarios tiene una importancia creciente en el comercio international. La
nueva normativa de la UE al respecto, y más recientemente, las exigencias de
Rusia han dado a este tema una renovada actualidad. Es cada vez más importante el trabajo armónico de
toda la cadena de valor y de las autoridades regulatorias. Al realizar estos
encuentros, CASAFE ha apuntado a la promoción de un diálogo constructivo entre
los sectores para comprender mejor esta problemática, que pone en el primer
plano la necesidad de buenas prácticas en el uso y aplicación de fitosanitarios, la importancia de un
sistema de registros de creciente calidad y la necesidad de seguridad jurídica
en materia de protección de los datos y estudios de prueba.
Dr.
Guillermo Cal
Director Ejecutivo
CASAFE
Michael Bretz, Guillermo Cal, Guillermo Mentruyt
y Ricardo Fernandez Pancelli
Dr. Michael Bretz: Graduado en Química de Alimentos
en la Universidad de Würzburg (Alemania), obtuvo su Ph.D. en la Universidad de
Münster, con una Tesis sobre la producción, análisis y degradación de
micotoxinas de Fusarium. En 2006 encabezó el grupo global de seguridad del
consumidor de
Ing. Agr. Guillermo Mentruyt:
Obtuvo
su título en la Universidad de Buenos Aires en 1981. Es graduado además de la
UCA (Management Ambiental, 1994) y de la Universidad de Guelph (principios
avanzados de Toxicología, 1997). Es Gerente de Asuntos Regulatorios de Dow
AgroSciences Argentina, para los países del Cono Sur, a cargo de registro de
fitosanitarios y biotecnología. Desde