La Gestión Sustentable no se negocia

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Presidente de CASAFEEn las últimas décadas la Argentina ha sido pionera en numerosos desarrollos, campos de investigación, tecnologías y métodos de trabajo vinculados a la producción agrícola. En el INTA Pergamino, a mediados de los ´60, un italiano generó las...

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El primer escalón de la Seguridad Alimentaria

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Aplicar Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en todas las producciones de frutas y hortalizas ya es una obligación. De qué trata la nueva reglamentación argentina.La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) declaró este 2021 como el...

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¿Cuál es la diferencia entre Riesgo y Peligro?

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En nuestra vida cotidiana nos encontramos expuestos a distintos peligros, y ante estos asumimos ciertos riesgos, que siempre podemos minimizar tomando los recaudos necesarios. Estos tres conceptos señalados más arriba, son distintos entre sí, pero mantienen una...

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Casafe crece en productos biológicos

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Recientemente, se relanzó una comisión de productos biológicos que nuclea a las principales empresas del sector. El 74% de sus empresas socias invierte en soluciones biológicas que contemplan una agricultura orgánica además de la tradicional.   La comisión está...

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