Ajo: el ingrediente estrella que esconden los Suelos de Uco
Coordinador de CASAFE en la Región de Cuyo y co-fundador de Suelos de UcoEl ajo es un cultivo que no solo se destaca por el sabor que le da nuestras preparaciones, sino también por sus propiedades antibióticas, antisépticas y antimicóticas. Para algunos tiene un aroma...
Desinfección de suelo, una práctica fundamental para proteger a la producción hortícola
Coordinadora Regional de la región NEA en CasafeEl suelo es un medio vivo, con presencia de macro y microorganismos que pueden ser benéficos y/o perjudiciales. Para evitar la proliferación de patógenos del suelo (hongos, bacterias, artrópodos y nematodos) y de...
Innovación: un nuevo sistema de alerta regional para Langostas y Tucuras
Coordinadora Regional del NEA en CasafeEntrevista de Casafe al Ing. Agr. Héctor Medina, jefe del Programa Nacional de langostas y saltamontes de Argentina, SENASA. Existen alrededor de 25 especies de langostas a nivel mundial. En la Argentina podemos encontrar a la...
El campo en el pan dulce de estas fiestas
Coordinadora Regional de la región NEA en CasafeLlegaron las fiestas y en la lista de cosas por hacer se suma el pensar qué vamos a comer en el encuentro de festejo. Eso me trae a la mente muchas tradiciones de mi familia, pero hay una de las que sigue vigente que es...
2021: el año de la seguridad
Director Ejecutivo de CASAFEAplicar un producto fitosanitario merece el mayor de los cuidados y de los respetos, en el uso y en su relación con quienes lo utilizan y con el ambiente. Igual atención y precauciones ameritan los movimientos y almacenamiento de esos...
Protocolos que marcan el camino
Coordinadora Regional del NEA en CasafeLa seguridad e higiene industrial, el cuidado del ambiente y el manipuleo y almacenamiento seguro de productos son temas que involucran tanto lo público como lo privado, en la tan mentada integración de ambos ámbitos de la...
Paso a paso, así auditamos un depósito de agroquímicos
Coordinadora Regional del NEA en CasafePara obtener la certificación Depósito Ok de Casafe, un depósito de agroquímicos debe necesariamente aprobar una auditoria que releva distintos aspectos vinculados con la seguridad operativa interna del establecimiento. Y...
Cómo se cuidan las personas y los lugares donde se protegen las semillas
Coordinadora Regional del NEA en CasafeBuena parte de los granos que se utilizan como semilla en la agricultura extensiva argentina se almacenan ya con algún tipo de tratamiento que los protege de enfermedades y asegura su calidad y poder germinativo al momento de la...
Yerba Mate: un elixir nacional
Coordinadora Regional del NEA en CasafeLa yerba mate (Ilex paraguariensis Saint Hilaire) es uno de los cultivos más populares de nuestro país. Nativo de las regiones subtropicales de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, a nivel global se produce con importancia...
Casafe definió nueva Comisión Directiva
Presidente de CASAFEEn el marco de la Asamblea General Anual, Casafe definió por consenso la nueva Comisión Directiva que tendrá a su cargo la gestión Institucional de la cámara durante el próximo año. Fabián Quiroga se desempeñará como presidente hasta el 2022. Las...
La llave de la producción de alimentos
Presidente de CASAFESeguramente muchos recordarán esos momentos cuando éramos niños y nuestros padres nos llamaban la atención con un simple y prolongado ¡NOOO! Esa fuerza monosilábica hacía que rápidamente retiremos la mano, miremos para otro lado como perro que...
La fuerza de la Red
Director Ejecutivo de CASAFEEl desarrollo de la producción agrícola no puede estar aislado de otras actividades productivas del país, por ese motivo es que el trabajo interinstitucional que realizamos como Cámara, al integrar otras organizaciones, nos permite...