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Pasto Cubano, una maleza que llegó a la ciudad

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Por Ximena Rojo Brizuela Coordinadora Casafe para la Región NOA La Tithonia tubaeformis, comúnmente conocida como “pasto cubano” o “girasolillo” es una maleza que ha tomado relevancia en el NOA en los últimos años. Si recorremos las rutas de la región podemos...
Uso de enmiendas orgánicas en la producción de zanahoria

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Por María de los Ángeles Lesman Coordinadora de CASAFE para la Región Litoral A mediados de febrero comienza la temporada de implantación del cultivo de zanahoria para la zona de la costa de Santa Fe, extendiéndose hasta el mes de julio. Daucus carota subespecie...
Ajo: el ingrediente estrella que esconden los Suelos de Uco

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Entrevista al Ing. Agr. Juan Pablo Daruich Coordinador de CASAFE en la Región de Cuyo y co-fundador de Suelos de Uco El ajo es un cultivo que no solo se destaca por el sabor que le da nuestras preparaciones, sino también por sus propiedades antibióticas, antisépticas...