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TRUFAS DE MANÍ

TRUFAS DE MANÍ

Ingredientes:   PARA LA LECHE DE QUINOA:> 2 tazas de quinoa> 1 litro de agua PARA LAS TRUFAS:> 1 cucharada grande de pasta de maní o maní triturado> 2 cucharadas grandes de leche de quinoa> 1 cucharada grande de avena> Coco rayado   Preparación: Para...
POLLO A LA CERVEZA

POLLO A LA CERVEZA

Ingredientes: > 2 supremas de pollo> 1/2 litro de cerveza rubia> 1 cebolla> Miel> Mostaza> 2 zanahorias> 1 puerro> Sal> Pimienta> Aceite de oliva Preparación: En una plancha cocinar las supremas de pollo (también se pueden hacer fritas...
WOK DE RABANITOS Y CHAMPIÑONES

WOK DE RABANITOS Y CHAMPIÑONES

Ingredientes: > Cebolla de verdeo> Rabanitos> Champiñones> Arroz blanco> Ajo> Morrón> Salsa de soja Preparación: Cortar los rabanitos, la cebolla de verdeo y los champiñones en rodajas finitas.Cocinar en una sartén con un poco de aceite la cebolla...
TORTAS FRITAS

TORTAS FRITAS

Ingredientes: > 250 grs. harina 0000> 1 cda. de grasa vacuna> 250 grs. harina leudante> 300 cc. de agua> Sal> Aceite> Azúcar Preparación: En un recipiente mezclar las harinas, la grasa vacuna pomada y la sal. Agregar el agua de a poco para ir...
LOCRO

LOCRO

Ingredientes: > Aceite de maíz> Falda 120 grs.> Chorizo de cerdo 3> Chorizo colorado 3> Maíz blanco 600 grs> Puerro 1/2 atado> Caldo de verduras 500 cc.> Panceta 200 grs.> Patitas de cerdo 200 grs.> Porotos 200 grs.> Zapallo 400...