Desde 2020, las Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) son obligatorias para las frutas en fresco y desde enero de 2021 también lo serán para la horticultura. En el año que termina, desde la Red de BPA se ha trabajado para avanzar en aspectos de su aplicación que...

Alberto Etiennot En el mes de la agricultura y del profesor, quisimos indagar sobre experiencias docentes, buenas prácticas agrícolas y lo que se requiere para alcanzar una solidez completa de la actividad agrícola. Para eso, contactamos a Alberto Etiennot, Ingeniero...

El tomate es la hortaliza de fruto más consumida a nivel mundial. Si bien su consumo declina durante el invierno, se produce de distintas formas durante todo el año. Su producción viene en aumento como consecuencia de los elevados rindes debido al uso intensivo de la...

Si de solidez se trata, es necesario mencionar al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). El Senasa es el organismo encargado de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad, calidad e inocuidad de los alimentos, así como de...

Director Ejecutivo de CASAFE En el mes de septiembre recordamos el día del agricultor nacional, en conmemoración de la fundación de la primera colonia agrícola del país: Esperanza. Desde 1944, año en que instituyó el día, se considera que aquel hito fundacional marca...

Convencidos de la necesidad de interacción público-privada, Casafe y Senasa presentaron la guía de recomendaciones para controlar langostas y tucuras con productos fitosanitarios. Un documento que contiene recomendaciones relacionadas al Uso Responsable y las Buenas...

Junto a la REM de Aapresid (red de manejo de plagas), los comités de resistencia IRAC y FRAC Argentina, presentaron una nueva herramienta para generar una red de información que permita, por un lado, reconocer los espacios donde se esté declarando un potencial...

Qué son, cómo funcionan y cuáles son las recomendaciones para un manejo óptimo. Presentamos el documento “Camas Biológicas: Una alternativa sustentable para la mitigación de riesgos”, elaborado por el Ing. Agr. Federico Elorza (Casafe) y revisado por el Ing. Agr....

Implementar un manejo racional de las enfermedades en los cultivos resulta una necesidad creciente y plantea un nuevo desafío a la empresa agropecuaria (Carmona et al., 2014). El manejo fitosanitario de un cultivo debe iniciarse con una semilla de buena calidad. Ésta...

El término sustentabilidad hace referencia a un equilibrio en el uso responsable de los recursos, sin comprometer el acceso a estos por parte de las generaciones futuras y cuidando el ambiente que los rodea. El sector agropecuario, en este sentido, trabaja arduamente...

Presidente de CASAFEOfrecer alimentos de calidad aquí y en el mundo es primordial para la Argentina sobre todo en este contexto en que la pandemia de Covid-19 repercutirá a nivel económico y social. En este sentido, existe una mayor conciencia de los consumidores que...

El 4 de julio se conmemoró el Día Nacional del Médico Rural. Y sin dudas, en este contexto de la pandemia de coronavirus que afectó al mundo entero, es más que elocuente darle a “estos héroes anónimos” una palmada en el corazón. Todos con diferentes realidades...